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Une délégation saoudienne en formation à l’ENSV sur la sécurité sanitaire des aliments

L’ENSV accueille une délégation saoudienne pour une semaine de cours consacrés à la sécurité sanitaire des aliments. Le programme prévoit des cours théoriques en salle animés par des professeurs et experts en microbiologie, en HACCP, en réglementation sanitaire, en inspection d’établissements et en postes d’inspection frontaliers ainsi qu’en matière de gestion d’alertes et de toxi infections alimentaires collectives. Des visites de terrain sont prévues pour la partie appliquée de ce stage en cuisine centrale et en atelier de fabrication de pâtes alimentaires. Une séquence festive réunira l’ensemble des participants et intervenants autour d’un repas le 9 octobre. Pour tous ceux [...]

Par |2019-10-07T14:34:23+02:007 octobre 2019|Actualités|Commentaires fermés sur Une délégation saoudienne en formation à l’ENSV sur la sécurité sanitaire des aliments

Our brand new ENSV International training catalog is available to you!

We are thrilled to offer you the following sessions for the upcoming year: - Online course e-CERISE "Good gouvernance and quality of Veterinary Services" starting in February 2020; - Veterinary Inspection at Border Inspection Posts (February 2020); - Prevention of Antimicrobial Resistance; - Quality of Veterinary Services (June 2020); - Fish product inspection (October 2020) Through a variety of educational methods (lectures, e-learning, cases studies, field visits and study trips), these ENSV trainings aim to: – Promote global governance by stimulating exchange in veterinary practice and experience; – Participate in veterinary institutional and technical capacities; further cooperation of partner countries [...]

Par |2019-10-01T13:51:16+02:001 octobre 2019|Actualités|Commentaires fermés sur Our brand new ENSV International training catalog is available to you!

Rentrée Officielle sur la thématique de la sécurité sanitaire des aliments

Discours d'ouverture par Nathalie GUERSON, Directrice de l'ENSV et de France Vétérinaire International qui effectuait sa première rentrée pour la promotion 2019-2020 sur la thématique de la sécurité sanitaire des aliments. Retrouvez le discours d'ouverture sur notre chaîne Youtube Une partie de la promotion 2019-2020 prenant la poseaccueil café du séminaireDiscours d'entrée d'Emmanuelle Soubeyran Directrice Générale VetAgro Sup Camille Pineau (Animation)Table ronde

Par |2019-09-25T14:36:57+02:0025 septembre 2019|Actualités|Commentaires fermés sur Rentrée Officielle sur la thématique de la sécurité sanitaire des aliments

Séminaire de rentrée officielle de l’ENSV 25 septembre 2019

Journée rentrée officielle – Programme Les acteurs de la santé publique vétérinaire au cœur des politiques d'alimentation   Date : 25 septembre 2019, de 10 heures à 16 heures Lieu : Amphi d’honneur de VetAgro Sup   Animation : Camille Pineau (DDPP 95)   Programme 10h : Accueil Café 10h30 : Ouverture par Emmanuelle Soubeyran, Directrice générale de VetAgro Sup Mot d’accueil de Nathalie Guerson, Directrice de l’ENSV   10h30 Table ronde 1 : Penser les choix en matière de surveillance et de contrôle officielle de la sécurité sanitaire des aliments Hélène Amar (DGAl), Michel Guillou (DGAl), Fany Molin (DGAl), Anne Costaz [...]

Par |2019-09-11T11:33:44+02:0011 septembre 2019|Actualités|Commentaires fermés sur Séminaire de rentrée officielle de l’ENSV 25 septembre 2019

L’ENSV au Congrès de l’Association Française de Sociologie pour parler de Santé Globale

Amandine Gautier, Sébastien Gardon et Gwenola Le Naour sont intervenus les 28 et 29 août 2019 à Aix-en-Provence (8ème congrès de l'Association Française de Sociologie) pour présenter deux communications sur les liens entre Santé et biodiversité et sur les reconfigurations des frontières professionnelles autour de la Santé globale.

Par |2019-09-11T10:54:50+02:0011 septembre 2019|Actualités|Commentaires fermés sur L’ENSV au Congrès de l’Association Française de Sociologie pour parler de Santé Globale

Aujourd’hui, c’est la rentrée!

 La nouvelle promotion a fait sa rentrée à l’ENSV.C’est ce lundi 9 septembre que Nathalie Guerson et son équipe ont accueilli la promotion 2019-2020 à l’ENSV.Cette promotion est composée de personnes d’origines diverses aux profils professionnels variés :23 inspecteurs et inspecteurs stagiaires de santé publique vétérinaire        10 inspecteurs élèves de santé publique vétérinaire dont 8 de formation vétérinaire (5ième année d’études vétérinaires) 2 de formation ingénieur        3 ingénieurs en troisième année dont deux IAE de Dijon        2 vétérinaires officiels originaires de Tunisie et du Maroc        5 élèves de SciencesPo Lyon Soit une promotion de 43 personnes 5 [...]

Par |2019-09-09T14:09:08+02:009 septembre 2019|Actualités|Commentaires fermés sur Aujourd’hui, c’est la rentrée!

ENSV Summer Course – a fruitful experience sharing on food safety for the 2019 session

From June 12th to June 27th, eleven colleagues from Azerbaijan, Bangladesh, India, Hong-Kong, Kosovo, Nigeria, Saudi Arabia, Senegal, Tunisia, Turkey, Ukraine, participated to the 2019 Summer Course on Food safety for products of animal origin, International and European management and controls, organized by the National School of Veterinary Services (ENSV VetAgro Sup). Designed for official veterinarians and management staff of foreign veterinary public health services, this English-speaking residential training allowed them to acquire theoretical knowledge and practical skills, including capacity to use risk analysis in the context of food safety in their countries. Week 1 was dedicated to lectures on [...]

Par |2019-07-04T14:42:02+02:004 juillet 2019|Actualités|Commentaires fermés sur ENSV Summer Course – a fruitful experience sharing on food safety for the 2019 session

Antibio-addicts ? Conférence internationale sur l’AMR, Paris-Dauphine (20-21/06/2019)

L'ENSV a participé à la Conférence Antibio-addicts ? Defining and Governing Antimicrobial Resistance in the Age of One Health, tenue les 20 et 21 Juin 2019 à l’Université Paris Dauphine. La conférence réunissait des chercheurs en sciences sociales, sociologues, anthropologues, politistes, historiens, géographes et chercheurs en sciences de l’information et de la communication pour traiter : -          des pratiques et des connaissances en matière de gestion des maladies infectieuses -          des organisations des professionnels de la santé humaine et animale dans différents pays du monde -          des stratégies déployées par l’industrie pharmaceutique et agroalimentaire -          des conflits et des controverses sur la [...]

Par |2019-06-25T10:05:11+02:0025 juin 2019|Actualités|Commentaires fermés sur Antibio-addicts ? Conférence internationale sur l’AMR, Paris-Dauphine (20-21/06/2019)

Ouverture de la session 2019 du diplôme d’établissement « Protection animale : de la science au droit »

L'ENSV a ouvert hier lundi 17 juin 2019 la 2ème session du diplôme d'établissement "Protection animale : de la science au droit" avec cette année encore des participants (18) de formations et de professions diverses parmi lesquels nous sommes très heureux notamment d'accueillir deux enseignants-chercheurs du campus vétérinaire de VetAgro Sup, gage d'enseignements participatifs et collaboratifs constructifs. Au programme cette année, toujours des enseignements assurés principalement par des acteurs de la protection animale, issus des services vétérinaires, de la société civile (secteur associatif), des collectivités territoriales et bien sûr de VetAgro Sup, et plusieurs tables-rondes thématiques filmées et ultérieurement mises [...]

Par |2019-06-18T18:18:00+02:0018 juin 2019|Actualités|Commentaires fermés sur Ouverture de la session 2019 du diplôme d’établissement « Protection animale : de la science au droit »

Participation de L’ENSV à l’ouverture de la 87ème session mondiale de l’OIE

L'ENSV a participé à l'ouverture de la 87ème session mondiale de l'OIE à la maison de la chimie à Paris. Lors de l'introduction des travaux les forts enjeux de la santé animale ont été rappelés 3 mille milliards d'animaux dans le monde représentent par personne 3 poules, le tiers d'un mouton le cinquième d'une vache et le huitième d'un chien. Or 75% des maladies humaines sont issues des animaux. C'est pourquoi l'engagement des pays membres est fondamental Aujourd’hui 100 des 182 pays membres se sont vus reconnaître le statut officiellement indemne d'une maladie animale qu il ont pu éradiquer. Le [...]

Par |2019-05-27T08:50:21+02:0027 mai 2019|Actualités|Commentaires fermés sur Participation de L’ENSV à l’ouverture de la 87ème session mondiale de l’OIE
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